カワハギの薄造り、生牡蠣のネギぽん酢掛けレシピあり

20170107(Sat) 夕食-3この日の刺身は、馴染みの魚屋さんから。カワハギの薄造りが届きました。身といっしょに、火を通した肝がたっぷり。刻みねぎとポン酢でいただきました。...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん