牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮レシピあり

20170212(Sun) 夕食-3メインの天ぷらは、野菜ばかりでしたので、お肉を使ったおかずも欲しいと思い、牛肉の切り落としを買ってきました。当初は、牛肉のしぐれ煮のつもりでしたが、糸こんにゃくを加えてボリュームアップしたところ、肉じゃがのじゃがいも抜きのようなものに......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん