細長く切った鶏皮の甘辛煮 レシピあり

細長く切った鶏皮の甘辛煮
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    おいしそう！

20170326(Sun) 夕食-3諸般の事情で、休日のひとり居酒屋。買いものに行ったら、鶏皮だけが売られていました。ひとり分には多めですが、常備菜になる甘辛煮。いつもはコロコロに切っていますが、今回は煮汁と良く絡むように細長く切ってみました。 ...

仁平さん

仁平さん

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。