ぼんじりと白ネギの塩炒りレシピあり

20170902(Sat) 夕食2日前に京都市内へ出かけたときに、デパ地下で鶏のぼんじりを購入しました。ぼんじりは鶏の尾の部分。ぼんじりから出る脂で塩炒りにしてみました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん