圧力鍋で、牛すじ肉と大根とニンジンの煮物レシピあり

20171104(Sat) 夕食-14月からひとり暮らしをしている次女が、学園祭＋連休のため帰省してきています。夕食は次女の希望に添うものをと思い、リクエストを聞いたら「和食」が良いとのこと。圧力鍋を使った料理は食べていないだろうと、牛すじ煮肉の煮込みを提案、了承を得まし......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん