養殖トラフグの白子焼き、カンパチの刺身レシピあり

20180126(Fri) 夕食-3この日は昼間、京都市内へお出かけ。デパ地下や錦市場を一巡り。FUJII DAIMARU 地下 TAVELT で、養殖トラフグの白子に目が留まりました。思ったよりも価格も手頃でしたので購入。シンプルに「白子焼き」にしました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん