緑豆春雨入り、わが家の豚汁レシピあり

20180128(Sun) 夕食-3今年の1月後半はかなりの低温。この日も肌寒く、温かいものが欲しいところ。豚肉を買ってきて、具だくさんの豚汁にしました。ぼくが作る時は、鶏がらスープの素と味噌で味付け。つるんとした食感の緑豆春雨が入ります。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん