マグロのたたき、刻み長芋、刻みねぎの小鉢レシピあり

20180218(Sun) 夕食-3この日は馴染みの魚屋さんは定休日。近所のスーパーの魚売り場で品定め。もっとも、スーパーの品揃えは限られたもの。マグロのたたきを買ってきて、長芋、万能ネギを足してみました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん