牛肉と青ネギのめんつゆ煮レシピあり

20180323(Fri) 夕食-2冷蔵庫に葉先の色が変わり始めた万能ネギ。前の週末に買ったものが残っていました。これを何とかしようと思いつつ買いものに行ったら、国産牛の切り落としが100グラム199円。それで、牛肉と青ネギのめんつゆ煮。お肉たっぷりの肉吸いをイメージして作り......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん