酢豚の手前、豚肉の唐揚げレシピあり

20170407(Sat) 夕食-1前日に買いものに行ったら、豚肩ロース肉のブロックが割安。その時はとんかつにするつもりで買ってきましたが、いざ作るとなると、ちょっと小細工してみたくなりました。少し前に酢豚を作ったときの豚肉が美味しかったことを思い出し、酢豚の手前の豚肉......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん