合鴨肉と白ネギ、椎茸のめんつゆ煮レシピあり

20180421(Sat) 夕食-1前日、冷凍庫をチェックしていたら、ふるさと納税の返礼品の合鴨肉を見つけました。ロース肉の部分は先に使いましたが、もも肉のことをすっかり忘れていました。それで、解凍して、白ネギとの煮ものにしました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん