豚肉としろ菜とブナシメジのめんつゆ煮レシピあり

20180503(Thu) 夕食-3ゴールデンウィークだからといって特に予定はなし。いつもの休日同様、料理作りをしていました。3品目は、これまでの2品とは全く不釣り合いな和風。残っていたしろ菜を使い切ろうというもので、「豚肉としろ菜とブナシメジのめんつゆ煮」です。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん