薬味多めのマグロのたたき、からすみキュウリレシピあり

20181216(Sun) 夕食-3この日は家族が揃ったので、合鴨鍋。刺身は、それぞれの分が盛り付けられるものと思い、マグロのたたきを買ってきました。りょうりというほどのことではありません。3つの器に取り分けて、刻んだ薬味を添えるだけ。自分の分だけ、ミョウガを加えました。......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん