格安の国産牛切り落としで、牛肉のしぐれ煮レシピあり

20190104(Fri) 夕食-2買いものに行ったら、近所のスーパー内のお肉屋さんで、国産牛の切り落とし肉が100グラム198円。部位は不明ですが、脂がそれほど多くなさそうでした。いつもの半額程度の価格でしたので、これはお得と思い、ちょっと多めに購入、しぐれ煮にしました。...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん