電子レンジでお手軽、タイの粗のレンジ酒蒸しレシピあり

20190113(Sun) 夕食-4前日(当直中)の夕食で、タイの刺身。馴染みの魚屋さんから届きましたが、いっしょにタイの粗も届きました。タイの粗を使った料理としては、あら炊きの方が一般的かもしれませんが、わが家ではというか、ぼく自身は、お手軽なレンジ酒蒸しを良く作ってい......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん