鶏皮のパリパリ揚げレシピあり

20190224(Sun) 夕食-4近所のスーパーへ買いものに行ったら、鶏皮だけがパックされたものが並んでいました。鶏皮を揚げたものは、帰省中の次女のお気に入り。メインに揚げものを予定していたので、揚げ油を使うついでと思い、買ってきました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん