2種類のネギを使って、鶏南蛮うどんレシピあり

20190407(Sun) 昼食前日の夕食で、白ネギを煮て、その甘味を堪能。もう一度、ネギの甘味をと思いました。鶏肉、白ネギ、椎茸という似たような素材ですが、「鶏南蛮うどん」を作りました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん