タイの粗のレンジ酒蒸しレシピあり

20190428(Sun) 夕食前日の夕食で、馴染みの魚屋さんにタイの刺身を注文。おまけで、タイの粗を1/2尾分いただきました。タイの粗の料理というと、まずあら炊きが思い浮かびますが、電子レンジで手軽に作れる酒蒸しにしました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん