ラタトゥイユ風、野菜のトマト煮込みレシピあり

20190622(Sat) 夕食-2ここのところ、ナスやズッキーニが安くなっています。お手頃と思い、買ってきたものの、ズッキーニ料理のレパートリーはあまりありません。1週間前にも似たようなものを作っていますが、前回は鶏肉入りのメインのおかず。今回は野菜のみのトマト煮込みに......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん