カンパチと香味野菜の小鉢、カツオのたたきレシピあり

20190707(Sun) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。これはみんなのおかずではなく、自分用のおつまみ。2日前のカンパチの刺身が少し残っていたので、刻んだ香味野菜との小鉢ものにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん