ラタトゥイユ風野菜のトマト煮込みレシピあり

20190712(Fri) 夕食-1買いものに行ったら、夏野菜が結構、お買い得。ナス、パプリカ、ズッキーニなどを購入。ラタトゥイユ風の野菜のトマト煮込みにしました。ここのところ、似たようなものをよく作っていますが、無難の家族が食べやすいものをと思ってしまいます。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん