ミョウガと椎茸の卵とじ汁、モンゴウイカの刺身レシピあり

20190720(Sat) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。いつもはあるもので適当に作っていますが、この日は珍しく、和風のおかずが揃いました。3品目は、ミョウガと椎茸の卵とじ汁。具だくさん、煮もののような汁ものです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん