豚肉と水菜とブナシメジのさっと煮、「京・夏ずきん」の塩茹でレシピあり

20190825(Sun) 夕食-2休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜日には、在庫食材を優先して使うようにしています。水菜と使いかけのブナシメジがあったので、豚肉と合わせて、さっと煮ていただきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん