鶏皮の甘辛煮、刺身こんにゃくレシピあり

20191012(Sun) 夕食-3引き続き、台風19号が接近していた日の夕食。前日、近所のスーパーで、鶏皮だけがパックされたものを購入。鶏皮は好みが分かれる部位ですが、個人的にはお気に入り。今回は味付けにめんつゆを使って、甘辛く煮てみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん