緑豆春雨入りのわが家の豚汁レシピあり

20191025(Fri) 夕食-2普段は、夕食ではアルコールなどの水分を摂取するので、味噌汁はあまり作りませんが、豚汁だけは別格。野菜がたっぷり摂れるおかずとして、良く作ります。学生時代、近所の中華屋さんで食べた豚汁をヒントに、鶏ガラスープの素や緑豆春雨が入るのがわが......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん