タイの粗のレンジ酒蒸しレシピあり

20191103(Fri) 夕食-4前日の夕食では、馴染みの魚屋さんからタイの刺身。刺身といっしょに、タイの粗も届きました。わが家でこういった部位を食べるのはぼくだけ。あら炊きよりもお手軽な、レンジ酒蒸しにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん