鮮馬刺しユッケとハマグリ汁レシピあり

20200102(Thu) 夕食-2正月2日、スーパーの初売り。馴染みの魚屋さんは正月休み中ですので、魚売り場で刺身類をチェックしましたが、これといったものがなく、見送り。冷凍庫に入っていた馬肉のユッケにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん