オコゼの薄造り、オコゼの粗汁レシピあり

20200307(Sat) 夕食-1この日の刺身は、オコゼの薄造り。馴染みの魚屋さんからとどきました。きれいに盛り付けられて到着。いっしょに、オコゼの粗も届きました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん