低温調理で、しっとり梅ささみレシピあり

20200327(Fri) 夕食-21週間前から使い始めた低温調理器。お肉がしっとりと仕上がり、味も良好。先週も鶏ささみを使っていますが、今回は、レシピモニターでいただいたねり梅で、しっとりした梅ささみにしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん