本マグロの切り落としで、漬けマグロの山かけレシピあり

20200327(Fri) 夕食-4近所のスーパーへ買いものに行ったら、本マグロの切り落としが格安。形は不揃いですが、中トロ入り。漬けマグロの山かけにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん