低温調理の鶏むね肉で、よだれ鶏のようなものレシピあり

20200530(Sat) 夕食-1一人暮らし中の次女が、教育実習のため帰宅しました。次女が不在の間に手に入れた低温調理器。その実力を見せようと、鶏むね肉を低温調理。よだれ鶏のような、中華サラダにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん