長芋とオクラの梅風味和え、ブリの刺身レシピあり

20200726(Sun) 夕食-3この日は、在庫食材を使うことを考えた献立。3品目は、長芋の使い切りを考えたもの。残っていた長芋だけでは、量が少ないと思い、オクラと合わせて、梅酢で味付けしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん