電子レンジでお手軽、タイの粗の酒蒸しレシピあり

20200812(Wed) 夕食この日は平日、夕食の支度は嫁さんにお任せですが、馴染みの魚屋さんにタイの刺身を頼んだときに、タイの粗をいっしょに届けてくれました。こういった部位を好むのはぼくだけ。電子レンジでタイの粗の酒蒸しを作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん