ラタトゥイユ風野菜のトマト煮、だだちゃ豆の塩茹でレシピあり

20200904(Fri) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。この日は、在庫食材の消費を優先した献立。ラタトゥイユに使えそうな野菜がいろいろありました。新たに買い足したものは、マッシュルームとピーマン。たっぷりの野菜が摂れました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん