ハモと野菜の天ぷら盛り合わせレシピあり

20201004(Sun) 夕食-1少し前から、天ぷらにしようと思っていましたが、なかなか娘の都合が合いませんでした。この日はアルバイトの予定がなく、家族揃っての夕食。家で揚げる天ぷらは、何よりも揚げたてがごちそう。ハモや天ぷらに使えそうな野菜を揚げました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん