テスコム・低温コンベクションオーブンで、鴨ロースの甘辛煮レシピあり

20210207(Sun) 夕食-1冷凍庫の入っていた蔵王本鴨むね肉。宮城県蔵王町のふるさと納税の返礼品です。2枚届いて、1枚は12月に低温調理で甘辛煮。美味しく作れたので、もう一度と思い、作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん