鶏肉とミョウガの吸いもの、タイの刺身レシピあり

20210227(Sat) 夕食-4買いものに行ったら、ミョウガが安くなっていました。いつもなら3個パックで198円のところが128円。お買い得と買ってきました。時季的に薬味としてよりも、加熱調理。「鶏肉とミョウガの吸いもの」にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん