低温調理の鶏むね肉で、棒々鶏サラダレシピあり

20210312(Fri) 夕食-2ほぼ1年前に手に入れた低温調理器。定期的に作っているのは鶏むね肉の低温調理。サラダの素材として重宝しています。今回は細切りにして、棒々鶏サラダにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん