漬けマグロの山かけ、イクラおろしレシピあり

20210312(Fri) 夕食-3近所のスーパーへ買いものに行ったら、刺身用のキハダマグロが広告の品で、100グラム158円。これはお買い得と思い、形の良さそうなものを購入。定番の「漬けマグロの山かけ」にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん