京かまぼこ・茨木屋「魚そうめん 京の糸」 レシピあり

京かまぼこ・茨木屋「魚そうめん 京の糸」
  1. 3
    おいしそう！

20210402(Fri) 夕食-4買いものに行ったら、魚そうめんが売られていました。麺状に加工したかまぼこの仲間で、おそらく関西ローカル。例年、春のお彼岸を過ぎた頃から店頭に並びます。魚が原料だからとこじつけて、刺身代わりにいただきました。　　...

仁平さん

仁平さん

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。