焼肉用の猪肩ロース肉で猪カツレシピあり

20210529(Sat) 夕食-1前日、冷凍の猪肉を解凍して、ソテーにしましたが、嫁さんとふたり分ですので、ほぼ同量が残っていました。焼肉用に厚さ3mmくらいにスライスされていたので、衣を付けて「猪カツ」にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん