鶏肉と野菜の卵とじレシピあり

20210530(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜日には、在庫食材の消費を優先しています。そろそろ使い切りたい鶏もも肉があったので、野菜といっしょに甘辛く煮て、卵とじ。具だくさんの親子丼のあたまをイメージしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん