オクラと長芋とミョウガの辛子明太子和え、キハダマグロの刺身レシピあり

20210625(Fri) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。最近は、あくまで自己満足ですが、使う野菜を増やすように心掛けています。在庫食材を見ながら、組み合わせを思案。「オクラと長芋とミョウガの辛子明太子和え」です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん