豚肉と水菜とブナシメジのごまだれ和えレシピあり

20210828(Sat) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。何を作っても構いませんが、最近は野菜をいろいろ使うことを目指しています。豚肉と水菜とブナシメジの組み合わせ。さっと炊いて、ハリハリ汁が定番と思いつつ、趣向を変えて、それぞれを茹でて和えものにしま......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん