ちくわと小松菜のからし和え：ひとり居酒屋の2日目、その3 レシピあり

20211009(Sat) 夕食-3嫁さんが留守の週末3日間は、自宅でひとり居酒屋。ひとり分となると、材量の使い切りにも気を遣います。これは、いずれも在庫野菜の消費を目指したもの。「ちくわと小松菜のからし和え」です。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん