漬けマグロの香味野菜和えレシピあり

20211017(Sun) 夕食-2近所のスーパーの魚売り場で、刺身選び。インドマグロの中トロの角切りに目が留まりました。山かけ用にカットしたものと思われましたが、在庫の香味野菜を刻んで、和えてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん