豚肩ロース肉のとんかつ、繊キャベツは別盛りでレシピあり

20211031(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。どうしても節約が必要とまでは言えないものの、お買い得なものでの献立作りを優先しています。この日は、豚肩ロース肉の塊肉が割安。厚さ1cmに切り分けて、とんかつにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん