衣サクサク、中はジューシーな鶏天レシピあり

20211217(Fri) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材の消費を優先するようにしています。手つかずの鶏もも肉があったので、これをメインに。唐揚げではなく、鶏の天ぷらを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん