元旦のお決まりとわが家の雑煮2種レシピあり

20220101(Sat) 朝食今年は元日に出勤、そのまま当直。わが家の元旦のお決まりは、焼鮭と焼餅。ハマグリ汁を添えて、おせちを適当に。仕事でしたので、アルコール抜きで、梅昆布茶。支度は嫁さんに任せ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん