合鴨肉と水菜のにゅうめんレシピあり

20220102(Sun) 昼食朝から、おせち料理をつまみながら日本酒。ちょっと遅めの昼食では水分補給。年越しそばに使った合鴨肉の残りで、「合鴨肉と水菜のにゅうめん」にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん